Морфологический разбор

похмелкой
имя существительное

Произношение
похме́лкой
Начальная формапохмелка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «похмелкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.похмелкапохмелки
Рд.похмелкипохмелок
Дт.похмелкепохмелкам
Вн.похмелкупохмелки
Тв.похмелкойпохмелкоюпохмелками
Пр.похмелкепохмелках

Морфемный разбор (по составу) существительного «похмелкой»

похмелкой

по — приставка,

хмел — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.