Морфологический разбор

оливками
имя существительное

Произношение
оли́вками
Начальная формаоливка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «оливками»

падежед. ч.мн. ч.
Им.оливкаоливки
Рд.оливкиоливок
Дт.оливкеоливкам
Вн.оливкуоливки
Тв.оливкойоливкоюоливками
Пр.оливкеоливках

Морфемный разбор (по составу) существительного «оливками»

оливками

олив — корень,

к — суффикс,

ами — окончание.