Морфологический разбор

штруделю
имя существительное

Произношение
штру́делю
Начальная формаштрудель
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «штруделю»

падежед. ч.мн. ч.
Им.штрудельштрудели
Рд.штруделяштруделей
Дт.штруделюштруделям
Вн.штрудельштрудели
Тв.штруделемштруделями
Пр.штруделештруделях

Морфемный разбор (по составу) существительного «штруделю»

штруделю

штрудел — корень,

ю — окончание.