Морфологический разбор

полькой
имя существительное

Произношение
по́лькой
Начальная формаполька
Типнарицательное
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «полькой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.полькапольки
Рд.полькиполек
Дт.полькеполькам
Вн.одуш.полькуполек
неод.польки
Тв.полькойполькоюпольками
Пр.полькепольках

Морфемный разбор (по составу) существительного «полькой»

полькой

польк — корень,

ой — окончание.