Морфологический разбор

баклажкою
имя существительное

Произношение
бакла́жкою
Начальная формабаклажка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «баклажкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.баклажкабаклажки
Рд.баклажкибаклажек
Дт.баклажкебаклажкам
Вн.баклажкубаклажки
Тв.баклажкойбаклажкоюбаклажками
Пр.баклажкебаклажках

Морфемный разбор (по составу) существительного «баклажкою»

баклажкою

баклаж — корень,

к — суффикс,

о — корень,

ю — окончание.