| Произношение | харче́вни |
| Начальная форма | харчевня |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | харчевни | харчевни | харчевни |
| Число | множественное | множественное | единственное |
| Падеж | винительный | именительный | родительный |
харч — корень,
ев — суффикс,
н — суффикс,
и — окончание.