| Произношение | полукопчё́ного |
| Начальная форма | полукопченый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | полукопченого | полукопченого | полукопченого |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
пол — корень,
у — приставка,
копч — корень,
ен — суффикс,
ого — окончание.