| Произношение | заква́шенные |
| Начальная форма | заквашенный |
| Форма | полное |
| Залог | страдательное |
| Транзитивность | переходное |
| Вид | совершенный |
| Время | прошедшее |
| Число | множественное |
| Возвратность | невозвратное |
| Варианты | заквашенные | заквашенные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
за — приставка,
кваш — корень,
енн — суффикс,
ые — окончание.
| часть речи | слово |
|---|---|
| Глагол | заквасить |
| Прич. страд. прош. | заквашенный |
| Прич. кр. страд. прош. | заквашен |
| Прич. действ. прош. | заквасивший |
| Дееприч. прош. | заквасязаквасивзаквасивши |