| Произношение | желати́новое |
| Начальная форма | желатиновый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | желатиновое | желатиновое |
| Падеж | именительный | винительный |
желатин — корень,
ов — суффикс,
ое — окончание.