Морфологический разбор

желатиновую
имя прилагательное

Произношение
желати́новую
Начальная формажелатиновый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение прилагательного «желатиновую»

падежед. ч.мн. ч.
муж. р.жен. р.ср. р.
Им.желатиновыйжелатиноваяжелатиновоежелатиновые
Рд.желатиновогожелатиновойжелатиновогожелатиновых
Дт.желатиновомужелатиновойжелатиновомужелатиновым
Вн.одуш.желатиновогожелатиновуюжелатиновоежелатиновых
неод.желатиновыйжелатиновые
Тв.желатиновымжелатиновойжелатиновоюжелатиновымжелатиновыми
Пр.желатиновомжелатиновойжелатиновомжелатиновых

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «желатиновую»

желатиновую

желатин — корень,

ов — суффикс,

ую — окончание.