| Произношение | гурма́нские |
| Начальная форма | гурманский |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | гурманские | гурманские |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
гурман — корень,
ск — суффикс,
ие — окончание.