Морфологический разбор

котлеткой
имя существительное

Произношение
котле́ткой
Начальная формакотлетка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «котлеткой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.котлеткакотлетки
Рд.котлеткикотлеток
Дт.котлеткекотлеткам
Вн.котлеткукотлетки
Тв.котлеткойкотлеткоюкотлетками
Пр.котлеткекотлетках

Морфемный разбор (по составу) существительного «котлеткой»

котлеткой

котлет — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.