Морфологический разбор

брынзой
имя существительное

Произношение
бры́нзой
Начальная формабрынза
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «брынзой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.брынзабрынзы
Рд.брынзыбрынз
Дт.брынзебрынзам
Вн.брынзубрынзы
Тв.брынзойбрынзоюбрынзами
Пр.брынзебрынзах

Морфемный разбор (по составу) существительного «брынзой»

брынзой

брынз — корень,

ой — окончание.