Морфологический разбор

олеиновую
имя прилагательное

Произношение
олеи́новую
Начальная формаолеиновый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «олеиновую»

олеиновую

олекорень,

инсуффикс,

овсуффикс,

уюокончание.