Морфологический разбор

а-ля фуршетов
имя существительное

Произношение
а-ля фурше́тов
Начальная формаа-ля фуршет
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «а-ля фуршетов»

падежед. ч.мн. ч.
Им.а-ля фуршета-ля фуршеты
Рд.а-ля фуршетаа-ля фуршетов
Дт.а-ля фуршетуа-ля фуршетам
Вн.а-ля фуршета-ля фуршеты
Тв.а-ля фуршетома-ля фуршетами
Пр.а-ля фуршетеа-ля фуршетах

Морфемный разбор (по составу) существительного «а-ля фуршетов»

а-ля фуршетов

а-ля — корень,

фуршет — корень,

ов — окончание.