Морфологический разбор

перловую
имя прилагательное

Произношение
пе́рло́вую
Начальная формаперловый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение прилагательного «перловую»

падежед. ч.мн. ч.
муж. р.жен. р.ср. р.
Им.перловыйперловаяперловоеперловые
Рд.перловогоперловойперловогоперловых
Дт.перловомуперловойперловомуперловым
Вн.одуш.перловогоперловуюперловоеперловых
неод.перловыйперловые
Тв.перловымперловойперловоюперловымперловыми
Пр.перловомперловойперловомперловых

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «перловую»

перловую

перлов — корень,

ую — окончание.