Морфологический разбор

паротита
имя существительное

Произношение
пароти́та
Начальная формапаротит
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежродительный

Склонение существительного «паротита»

падежед. ч.мн. ч.
Им.паротитпаротиты
Рд.паротитапаротитов
Дт.паротитупаротитам
Вн.паротитпаротиты
Тв.паротитомпаротитами
Пр.паротитепаротитах

Морфемный разбор (по составу) существительного «паротита»

паротита

паротит — корень,

а — окончание.