Морфологический разбор

борщика
имя существительное

Произношение
бо́рщика
Начальная формаборщик
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежродительный

Склонение существительного «борщика»

падежед. ч.мн. ч.
Им.борщикборщики
Рд.борщикаборщиков
Дт.борщикуборщикам
Вн.борщикборщики
Тв.борщикомборщиками
Пр.борщикеборщиках

Морфемный разбор (по составу) существительного «борщика»

борщика

бор — корень,

щик — суффикс,

а — окончание.