Морфологический разбор

антивитамином
имя существительное

Произношение
антивитами́ном
Начальная формаантивитамин
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «антивитамином»

падежед. ч.мн. ч.
Им.антивитаминантивитамины
Рд.антивитаминаантивитаминов
Дт.антивитаминуантивитаминам
Вн.антивитаминантивитамины
Тв.антивитаминомантивитаминами
Пр.антивитаминеантивитаминах

Морфемный разбор (по составу) существительного «антивитамином»

антивитамином

анти — приставка,

витамин — корень,

ом — окончание.