Морфологический разбор

колбаскою
имя существительное

Произношение
колба́скою
Начальная формаколбаска
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «колбаскою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.колбаскаколбаски
Рд.колбаскиколбасок
Дт.колбаскеколбаскам
Вн.колбаскуколбаски
Тв.колбаскойколбаскоюколбасками
Пр.колбаскеколбасках

Морфемный разбор (по составу) существительного «колбаскою»

колбаскою

колбаско — корень,

ю — окончание.