Морфологический разбор

взбивкой
имя существительное

Произношение
взби́вкой
Начальная формавзбивка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «взбивкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.взбивкавзбивки
Рд.взбивкивзбивок
Дт.взбивкевзбивкам
Вн.взбивкувзбивки
Тв.взбивкойвзбивкоювзбивками
Пр.взбивкевзбивках

Морфемный разбор (по составу) существительного «взбивкой»

взбивкой

вз — приставка,

би — корень,

в — суффикс,

к — суффикс,

ой — окончание.