Морфологический разбор

астраханкой
имя существительное

Произношение
астраха́нкой
Начальная формаастраханка
Типнарицательное
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Морфемный разбор (по составу) существительного «астраханкой»

астраханкой

астраханкорень,

ксуффикс,

ойокончание.