Морфологический разбор

суржанкой
имя существительное

Произношение
су́ржанкой
Начальная формасуржанка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «суржанкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.суржанкасуржанки
Рд.суржанкисуржанок
Дт.суржанкесуржанкам
Вн.суржанкусуржанки
Тв.суржанкойсуржанкоюсуржанками
Пр.суржанкесуржанках

Морфемный разбор (по составу) существительного «суржанкой»

суржанкой

суржан — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.