Морфологический разбор

германкою
имя существительное

Произношение
герма́нкою
Начальная формагерманка
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «германкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.германкагерманки
Рд.германкигерманок
Дт.германкегерманкам
Вн.германкугерманок
Тв.германкойгерманкоюгерманками
Пр.германкегерманках

Морфемный разбор (по составу) существительного «германкою»

германкою

германко — корень,

ю — окончание.