Морфологический разбор

переквашивании
имя существительное

Произношение
переква́шивании
Начальная формапереквашивание
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение, на -ие
Родсредний
Числоединственное
Падежпредложный

Склонение существительного «переквашивании»

падежед. ч.мн. ч.
Им.переквашиваниепереквашивания
Рд.переквашиванияпереквашиваний
Дт.переквашиваниюпереквашиваниям
Вн.переквашиваниепереквашивания
Тв.переквашиваниемпереквашиваниями
Пр.переквашиваниипереквашиваниях

Морфемный разбор (по составу) существительного «переквашивании»

переквашивании

пере — приставка,

кваш — корень,

ива — суффикс,

ни — суффикс,

и — окончание.