Морфологический разбор

сдобников
имя существительное

Произношение
сдо́бников
Начальная формасдобник
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «сдобников»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сдобниксдобники
Рд.сдобникасдобников
Дт.сдобникусдобникам
Вн.сдобниксдобники
Тв.сдобникомсдобниками
Пр.сдобникесдобниках

Морфемный разбор (по составу) существительного «сдобников»

сдобников

сдоб — корень,

ник — суффикс,

ов — окончание.