Морфологический разбор

дефицитностью
имя существительное

Произношение
дефици́тностью
Начальная формадефицитность
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение3-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «дефицитностью»

падежед. ч.мн. ч.
Им.дефицитностьдефицитности
Рд.дефицитностидефицитностей
Дт.дефицитностидефицитностям
Вн.дефицитностьдефицитности
Тв.дефицитностьюдефицитностями
Пр.дефицитностидефицитностях

Морфемный разбор (по составу) существительного «дефицитностью»

дефицитностью

дефицит — корень,

н — суффикс,

ость — суффикс,

ю — окончание.