Морфологический разбор

гильзой
имя существительное

Произношение
ги́льзой
Начальная формагильза
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «гильзой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.гильзагильзы
Рд.гильзыгильз
Дт.гильзегильзам
Вн.гильзугильзы
Тв.гильзойгильзоюгильзами
Пр.гильзегильзах

Морфемный разбор (по составу) существительного «гильзой»

гильзой

гильз — корень,

ой — окончание.