Морфологический разбор

квашенкой
имя существительное

Произношение
квашё́нкой
Начальная формаквашенка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «квашенкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.квашенкаквашенки
Рд.квашенкиквашенок
Дт.квашенкеквашенкам
Вн.квашенкуквашенки
Тв.квашенкойквашенкоюквашенками
Пр.квашенкеквашенках

Морфемный разбор (по составу) существительного «квашенкой»

квашенкой

кваш — корень,

ен — суффикс,

к — суффикс,

ой — окончание.