Морфологический разбор

поджаркой
имя существительное

Произношение
поджа́ркой
Начальная формаподжарка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «поджаркой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.поджаркаподжарки
Рд.поджаркиподжарок
Дт.поджаркеподжаркам
Вн.поджаркуподжарки
Тв.поджаркойподжаркоюподжарками
Пр.поджаркеподжарках

Морфемный разбор (по составу) существительного «поджаркой»

поджаркой

под — приставка,

жар — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.