Морфологический разбор

жирягой
имя существительное

Произношение
жиря́гой
Начальная формажиряга
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «жирягой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.жирягажиряги
Рд.жирягижиряг
Дт.жирягежирягам
Вн.жирягужиряг
Тв.жирягойжирягоюжирягами
Пр.жирягежирягах

Морфемный разбор (по составу) существительного «жирягой»

жирягой

жир — корень,

яг — суффикс,

ой — окончание.