Морфологический разбор

углеводами
имя существительное

Произношение
углево́дами
Начальная формауглевод
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «углеводами»

падежед. ч.мн. ч.
Им.углеводуглеводы
Рд.углеводауглеводов
Дт.углеводууглеводам
Вн.углеводуглеводы
Тв.углеводомуглеводами
Пр.углеводеуглеводах

Морфемный разбор (по составу) существительного «углеводами»

углеводами

углевод — корень,

ами — окончание.