Морфологический разбор

желатином
имя существительное

Произношение
желати́ном
Начальная формажелатин
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «желатином»

падежед. ч.мн. ч.
Им.желатинжелатины
Рд.желатинажелатинов
Дт.желатинужелатинам
Вн.желатинжелатины
Тв.желатиномжелатинами
Пр.желатинежелатинах

Морфемный разбор (по составу) существительного «желатином»

желатином

желатин — корень,

ом — окончание.