Морфологический разбор

обжаркой
имя существительное

Произношение
обжа́ркой
Начальная формаобжарка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «обжаркой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.обжаркаобжарки
Рд.обжаркиобжарок
Дт.обжаркеобжаркам
Вн.обжаркуобжарки
Тв.обжаркойобжаркоюобжарками
Пр.обжаркеобжарках

Морфемный разбор (по составу) существительного «обжаркой»

обжаркой

об — приставка,

жар — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.