Морфологический разбор

баранкой
имя существительное

Произношение
бара́нкой
Начальная формабаранка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «баранкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.баранкабаранки
Рд.баранкибаранок
Дт.баранкебаранкам
Вн.баранкубаранки
Тв.баранкойбаранкоюбаранками
Пр.баранкебаранках

Морфемный разбор (по составу) существительного «баранкой»

баранкой

баранк — корень,

ой — окончание.