Морфологический разбор

буланкою
имя существительное

Произношение
була́нкою
Начальная формабуланка
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родобщий
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «буланкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.буланкабуланки
Рд.буланкибуланок
Дт.буланкебуланкам
Вн.буланкубуланок
Тв.буланкойбуланкоюбуланками
Пр.буланкебуланках

Морфемный разбор (по составу) существительного «буланкою»

буланкою

буланко — корень,

ю — окончание.