Морфологический разбор

солодкой
имя существительное

Произношение
соло́дкой
Начальная формасолодка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «солодкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.солодкасолодки
Рд.солодкисолодок
Дт.солодкесолодкам
Вн.солодкусолодки
Тв.солодкойсолодкоюсолодками
Пр.солодкесолодках

Морфемный разбор (по составу) существительного «солодкой»

солодкой

солод — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.