Морфологический разбор

гиджаками
имя существительное

Произношение
гиджа́ками
Начальная формагиджак
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «гиджаками»

падежед. ч.мн. ч.
Им.гиджакгиджаки
Рд.гиджакагиджаков
Дт.гиджакугиджакам
Вн.гиджакгиджаки
Тв.гиджакомгиджаками
Пр.гиджакегиджаках

Морфемный разбор (по составу) существительного «гиджаками»

гиджаками

гиджак — корень,

ами — окончание.