Морфологический разбор

шинковую
имя прилагательное

Произношение
шинко́вую
Начальная формашинковый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «шинковую»

шинковую

шинккорень,

овсуффикс,

уюокончание.