Морфологический разбор

грушанкой
имя существительное

Произношение
груша́нкой
Начальная формагрушанка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «грушанкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.грушанкагрушанки
Рд.грушанкигрушанок
Дт.грушанкегрушанкам
Вн.грушанкугрушанки
Тв.грушанкойгрушанкоюгрушанками
Пр.грушанкегрушанках

Морфемный разбор (по составу) существительного «грушанкой»

грушанкой

груш — корень,

анк — суффикс,

ой — окончание.