Морфологический разбор

лососю
имя существительное

Произношение
лосо́сю
Начальная формалосось
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «лососю»

падежед. ч.мн. ч.
Им.лососьлососи
Рд.лососялососей
Дт.лососюлососям
Вн.лососялососей
Тв.лососемлососями
Пр.лососелососях

Морфемный разбор (по составу) существительного «лососю»

лососю

лосос — корень,

ю — окончание.