Морфологический разбор

грифоном
имя существительное

Произношение
грифо́ном
Начальная формагрифон
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «грифоном»

падежед. ч.мн. ч.
Им.грифонгрифоны
Рд.грифонагрифонов
Дт.грифонугрифонам
Вн.грифонагрифонов
Тв.грифономгрифонами
Пр.грифонегрифонах

Морфемный разбор (по составу) существительного «грифоном»

грифоном

грифон — корень,

ом — окончание.