Морфологический разбор

баклажановую
имя прилагательное

Произношение
баклажа́новую
Начальная формабаклажановый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «баклажановую»

баклажановую

баклажанкорень,

овсуффикс,

уюокончание.