Морфологический разбор

шафрановую
имя прилагательное

Произношение
шафра́новую
Начальная формашафрановый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «шафрановую»

шафрановую

шафранкорень,

овсуффикс,

уюокончание.