Морфологический разбор

интересанткой
имя существительное

Произношение
интереса́нткой
Начальная формаинтересантка
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «интересанткой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.интересанткаинтересантки
Рд.интересанткиинтересанток
Дт.интересанткеинтересанткам
Вн.интересанткуинтересанток
Тв.интересанткойинтересанткоюинтересантками
Пр.интересанткеинтересантках

Морфемный разбор (по составу) существительного «интересанткой»

интересанткой

интерес — корень,

ант — суффикс,

к — суффикс,

ой — окончание.