Морфологический разбор

откусом
имя существительное

Произношение
отку́сом
Начальная формаоткус
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «откусом»

падежед. ч.мн. ч.
Им.откусоткусы
Рд.откусаоткусов
Дт.откусуоткусам
Вн.откусоткусы
Тв.откусомоткусами
Пр.откусеоткусах

Морфемный разбор (по составу) существительного «откусом»

откусом

от — приставка,

кус — корень,

ом — окончание.