Морфологический разбор

блинцу
имя существительное

Произношение
блинцу́
Начальная формаблинец
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «блинцу»

падежед. ч.мн. ч.
Им.блинецблинцы
Рд.блинцаблинцов
Дт.блинцублинцам
Вн.блинецблинцы
Тв.блинцомблинцами
Пр.блинцеблинцах

Морфемный разбор (по составу) существительного «блинцу»

блинцу

блин — корень,

ц — суффикс,

у — окончание.