Морфологический разбор

рижанкой
имя существительное

Произношение
рижа́нкой
Начальная формарижанка
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «рижанкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.рижанкарижанки
Рд.рижанкирижанок
Дт.рижанкерижанкам
Вн.рижанкурижанок
Тв.рижанкойрижанкоюрижанками
Пр.рижанкерижанках

Морфемный разбор (по составу) существительного «рижанкой»

рижанкой

риж — корень,

ан — суффикс,

к — суффикс,

ой — окончание.