Морфологический разбор

перцовкой
имя существительное

Произношение
перцо́вкой
Начальная формаперцовка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «перцовкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.перцовкаперцовки
Рд.перцовкиперцовок
Дт.перцовкеперцовкам
Вн.перцовкуперцовки
Тв.перцовкойперцовкоюперцовками
Пр.перцовкеперцовках

Морфемный разбор (по составу) существительного «перцовкой»

перцовкой

перц — корень,

ов — суффикс,

к — суффикс,

ой — окончание.