Морфологический разбор

сбитню
имя существительное

Произношение
сби́тню
Начальная формасбитень
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «сбитню»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сбитеньсбитни
Рд.сбитнясбитней
Дт.сбитнюсбитням
Вн.сбитеньсбитни
Тв.сбитнемсбитнями
Пр.сбитнесбитнях

Морфемный разбор (по составу) существительного «сбитню»

сбитню

с — приставка,

би — корень,

тн — суффикс,

ю — окончание.